Cocktails!!!!
Zombie:
Folgende Variante gilt als das Originalrezept:
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1 cl weißer Rum
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2 cl goldener Rum
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1 cl brauner Rum
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1 cl Kirsch-Brandy
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1 cl Apricot Brandy
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4 cl Ananas-Saft
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2 cl Orangensaft
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3 cl Lime Juice
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1 cl Papaya-Saft
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0,5 cl Mandelsirup
Kurz mit Eis im Cocktailbecher schütteln, abgießen, mit einem
Pfefferminzblatt, Limettenscheibe und Ananasstücken garnieren und schließlich
mit einem Barlöffel darüberträufeln.
Variationen: die meisten Rezepte unterscheiden sich in den Mengenangaben und
den verwendeten Getränkemarken. Auf der Zutatenliste findet sich häufig
ergänzend oder ersatzweise auch Orangenlikör oder Grenadinesirup.
Caipi:
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1 Limette
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2-3 EL Brauner Zucker
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2cl
Cachaça
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Crushed Ice
Die Limette achteln und in ein Glas geben. Den Braunen Zucker darüber
schütten. Mit einem Limetten Stampfer den Saft aus der Limette drücken. Das
Glas mit Chrushed Ice auffüllen. Den Chachaca in das Glas füllen (je nach
Geschmack kanns auch ein wenig mehr Chachaca sein).
Sex on the beach:
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5 cl Wodka
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2 cl Pfirsichlikör
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1 cl Preiselbeersirup
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5 cl Orangensaft
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5 cl Ananassaft
Zubereitung: Wodka, Pfirsichlikör (Peach Tree), Preiselbeersirup,
Orangensaft und Ananassaft in einem Shaker kräftig schütteln und in ein Glas
geben.
Tequila Sunrise:
Zutaten:
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4 cl Tequila
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10 cl Orangensaft
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1 cl Grenadinensirup
Zubereitung: Einige Eiswürfel in ein Glas geben und mit Tequila und
Orangensaft auffüllen und umrühren. Grenadinesirup langsam darüber fließen
lassen.
Pina Colada:
Zutaten:
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4 cl weißer Rum
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4 cl Ananassaft (natur)
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4 cl Kokossirup
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2 cl Sahne
Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker mixen und in ein
Longdrinkglas abseihen.
Batida de coco:
Zutaten :
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2 Messbecher Cachaça oder weißen Rum
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2 Messbecher Gin
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2 Tassen Kokosmilch
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2 Esslöffel Zucker
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Eiswürfel
Zubereitung: Alle Zutaten gleichzeitig in den Shaker geben und gut
durchschütteln. Anschließend in die Gläser seihen
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