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Zombie:

Folgende Variante gilt als das Originalrezept:

  • 1 cl weißer Rum
  • 2 cl goldener Rum
  • 1 cl brauner Rum
  • 1 cl Kirsch-Brandy
  • 1 cl Apricot Brandy
  • 4 cl Ananas-Saft
  • 2 cl Orangensaft
  • 3 cl Lime Juice
  • 1 cl Papaya-Saft
  • 0,5 cl Mandelsirup

Kurz mit Eis im Cocktailbecher schütteln, abgießen, mit einem Pfefferminzblatt, Limettenscheibe und Ananasstücken garnieren und schließlich

  • 3 cl hochprozentigen Rum

mit einem Barlöffel darüberträufeln.

Variationen: die meisten Rezepte unterscheiden sich in den Mengenangaben und den verwendeten Getränkemarken. Auf der Zutatenliste findet sich häufig ergänzend oder ersatzweise auch Orangenlikör oder Grenadinesirup.

Caipi:

  • 1 Limette
  • 2-3 EL Brauner Zucker
  • 2cl Cachaça
  • Crushed Ice

Die Limette achteln und in ein Glas geben. Den Braunen Zucker darüber schütten. Mit einem Limetten Stampfer den Saft aus der Limette drücken. Das Glas mit Chrushed Ice auffüllen. Den Chachaca in das Glas füllen (je nach Geschmack kanns auch ein wenig mehr Chachaca sein).

Sex on the beach:

  • 5 cl Wodka
  • 2 cl Pfirsichlikör
  • 1 cl Preiselbeersirup
  • 5 cl Orangensaft
  • 5 cl Ananassaft

Zubereitung: Wodka, Pfirsichlikör (Peach Tree), Preiselbeersirup, Orangensaft und Ananassaft in einem Shaker kräftig schütteln und in ein Glas geben.

Tequila Sunrise:

Zutaten:

  • 4 cl Tequila
  • 10 cl Orangensaft
  • 1 cl Grenadinensirup

Zubereitung: Einige Eiswürfel in ein Glas geben und mit Tequila und Orangensaft auffüllen und umrühren. Grenadinesirup langsam darüber fließen lassen.

Pina Colada:

Zutaten:

  • 4 cl weißer Rum
  • 4 cl Ananassaft (natur)
  • 4 cl Kokossirup
  • 2 cl Sahne

Zubereitung: Alle Zutaten mit Eis in einem Shaker mixen und in ein Longdrinkglas abseihen.

Batida de coco:

Zutaten :

  • 2 Messbecher Cachaça oder weißen Rum
  • 2 Messbecher Gin
  • 2 Tassen Kokosmilch
  • 2 Esslöffel Zucker
  • Eiswürfel

Zubereitung: Alle Zutaten gleichzeitig in den Shaker geben und gut durchschütteln. Anschließend in die Gläser seihen

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